คาเฟอีนกับการตั้งครรภ์
ข่าว รายงานข่าวจากวารสารทางการแพทย์เชื่อมโยงเรื่องการบริโภคคาเฟอีนระหว่างตั้งครรภ์ว่าทำให้ทารกคลอดออกมาด้วยน้ำหนักตัวที่น้อยกว่าปกติและมีปัญหาด้านสุขภาพ เช่น เบาหวาน คาเฟอีนเป็นสารที่พบในกาแฟ เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะส่งผลในการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ความคิดเห็น ผลของการค้นพบนี้ทำให้มีคำแนะนำสำหรับปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์โดยลดลงจากวันละ 300 มิลลิกรัม เหลือ 200 มิลลิกรัม ตามที่หน่วยงานมาตรฐานสินค้าอาหาร (Food Standard Agency : FSA) กำหนด ปริมาณเท่ากับกาแฟวันละ 2 ถ้วย หรือชา 3 ถ้วย
ฉันควรทำอย่างไร?
๐ อ่านฉลากเพื่อตรวจเช็กปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มแต่ละชนิด เช่น คาเฟอีนในกาแฟ (75-100 มิลลิกรัมต่อ 1 เสิร์ฟ), คาเฟอีนในชา (30-50 มิลลิกรัม), คาเฟอีนในเครื่องดื่มน้ำดำ (10-50 มิลลิกรัม), คาเฟอีนในช็อกโกแลต (10-30 มิลลิกรัมต่อแท่ง) และกาแฟแบบไร้คาเฟอีน (5 มิลลิกรัม)
๐ โปรดจำไว้ว่ากาแฟแต่ละชนิดมีระดับคาเฟอีนแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น กาแฟจาก Starbucks แก้วขนาดแกรนเด (Grande) ความจุ 16 ออนซ์ หรือ 473 มิลลิลิตร มีปริมาณคาเฟอีน 330 มิลลิกรัม ซึ่งดื่มเพียงวันละ 1 แก้วก็เพียงพอแล้ว ส่วนคาปุชิโนในแก้วขนาดช๊อต (Short) ความจุ 8 ออนซ์ หรือประมาณ 236 มิลลิลิตร จะมีคาเฟอีน 75 มิลลิกรัม ถ้าไม่แน่ใจให้เลือกกาแฟชนิดไร้คาเฟอีนเอาไว้ก่อน แต่ถึงจะได้ชื่อว่าไร้คาเฟอีนก็ยังมีคาเฟอีนอยู่ 15 มิลลิกรัมในกาแฟของ Starbucks อยู่ดี